做外賣行業是肯定會用到一次性餐盒的,一次性餐盒批發價是多少就比較受關注。合肥哪里能買到一次性餐盒呢?怎么正確使用一次性餐盒,才能保證我們打包的飯菜可以保持原汁原味呢?
如果是要打包涼菜或者生冷的食物,一般普通的飯盒基本都可以滿足這種需求,如果要打包熱菜,一定要選擇有高溫標志的飯盒,或者咨詢服務人員,現在還有一種新興的飯盒是可以直接放微波爐的,面對琳瑯滿目的飯盒,切記盲目選擇。
在打包熱菜的時候也有講究。大家都知道,就算有高溫標志的飯盒,盛超過70度的食物也會釋放一定的有毒物質,所以不要飯菜剛出鍋就直接倒進飯盒,最好是放置5-10分鐘再開始打包,如果條件不允許,也要先放進盤子再倒入飯盒,這樣經過器皿的轉換,也能達到降溫的效果,可以盡量減少有毒物質的滲入。
飯菜打包回家后,也不要讓食物在一次性餐盒中呆太長時間,應該盡快食用完,實在吃不完也應該換到家里的器皿里保存。
有些人熱食物的時候,習慣把一次性餐盒直接放進微波爐,這種行為是非常危險的,前面也說了,一次性餐盒耐高溫是有一個度的,這樣加熱到差不多100度,得釋放多少有毒物質啊。如果要熱飯菜,先要檢查一下飯盒的標志,如果有可以放入微波爐的標志,直接熱菜是沒有問題的。
選擇一次性餐盒時,最好選擇印有酒店名稱或標志的餐盒;這種餐盒通常不會有什么問題,以防有什么問題需要追蹤。
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