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現在很多人都吃外賣,但是你知道哪種外賣盒健康嗎?外賣商家又該定制哪種外賣盒呢?這些問題都可以在這里找到答案。
細心的人會發現,日常生活中見到的塑料盒上有數字標識,這些數字代表什么呢?它們代表的是塑料的不同材質,一般以數字01至07來表示。
01代表聚對苯二甲酸乙二醇酯(PET),常用于制作礦泉水瓶、碳酸飲料瓶等,這種材料耐熱70℃。
02代表高密度聚乙烯(HDPE),常用來制作盛裝清潔用品、沐浴產品等的塑料容器,可耐110攝氏度高溫,標明食品用的塑料袋可用來盛裝食品。
03代表聚氯乙烯(PVC),常用于制作建材,屬于有毒塑料制品。“有毒”主要是指生產過程中沒有被完全聚合的單分子氯乙烯,以及增塑劑中的有害物。這兩種物質在遇到高溫時容易析出。
04代表低密度聚乙烯(LDPE),常用來制作保鮮膜、塑料膜等,耐熱性不強,在溫度超過110℃時會出現熱熔現象,留下一些人體無法分解的塑料制劑。因此,用這種保鮮膜包裹食物進行加熱,食物中的油脂很容易將保鮮膜中的有害物質溶解出來。
05代表聚丙烯(PP),常用于制作微波爐專用餐盒,可耐130℃,是唯一可以放進微波爐的塑料盒,在清潔后可重復使用。需要特別注意的是,一些微波爐專用餐盒,盒體以05號PP制造,但盒蓋以06號PS制造,PS透明度好,但不耐高溫,不能與盒體一并放進微波爐。
06代表聚苯乙烯(PS),常用來制作碗裝泡面盒、快餐盒,又耐熱又抗寒。但它不能放進微波爐,以免因溫度過高而釋出化學物,并且不能用于盛裝強酸、強堿性物質。
07代表其他類塑料(PC),其中含有有損健康的雙酚A。
上面介紹了01至07材質的塑料,內容看起來有些專業,但了解清楚它們各自的用途后你就會明白,只有02、05、06,即高密度聚乙烯(HDPE)、聚丙烯(PP)、聚苯乙烯(PS)制作餐盒是相對安全的。
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